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野菜のコンパニオンプランツ

先日、「新しい仲間」でチラっと書いたコンパニオンプランツ。
コンパニオンプランツとはなんぞや!?
早い話が混植のことです。
違う種類の野菜やハーブを同じ場所に植える事により、お互いの生育を助け合ったり、病害虫を防ぐ効果があるそうです。

特に相性が良いとされる組み合わせをいくつか書いておきますので(我が家で栽培する物のみですが)、興味のある方はお試しください。

相性が良い
トマト 人参、バジル、セロリ、キャベツ
キュウリ 生姜、ニンニク、チャイブ
ピーマン 枝豆、ネギ、ナスタチウム
イチゴ ネギ、ニンニク、ほうれん草
枝豆 ピーマン、とうもろこし、春菊
人参 白菜、レタス、マリーゴールド
大根 ジャガイモ、マリーゴールド
ジャガイモ インゲン、ラディッシュ
玉葱 人参、ほうれん草、カモミール
ニラ レタス、ナス科、アカザ科
ブロッコリー クローバー全種
ほうれん草 ナス、イチゴ、ゴボウ
とうもろこし 生姜、三つ葉、マメ科
ネギ アスパラ、ナス、アカザ科、ウリ科
ニンニク アスパラ、ナス、トマト、キュウリ
シソ キュウリ、トマト、ナス、ピーマン
バジル トマト、とうもろこし、アブラナ科
三つ葉 キュウリ、トマト
春菊 キャベツ、小松菜、青梗菜、白菜
パセリ ピーマン、トマト、キュウリ、チャイブ

逆に、相性が悪いのはこちら。

相性が悪い
トマト とうもろこし、ジャガイモ、ナス科
キュウリ ウリ科、セージ
ピーマン インゲン、ナス科
イチゴ キャベツ、ミント、タイム
枝豆 ネギ類
人参 ウリ科、ディル
大根 ネギ類
ジャガイモ トマト、ナス科、ラズベリー
玉葱 マメ科
ニラ キャベツ、白菜、大根、レタス
ブロッコリー
ほうれん草 ボリジ
とうもろこし トマト、ナス、異種とうもろこし
ネギ キャベツ、白菜、レタス、大根
ニンニク
シソ
バジル
三つ葉
春菊
パセリ

ここでは「野菜+野菜」のコンパニオンプランツをメインに紹介してますが、「野菜+ハーブ」や「野菜+花」のなどのコンパニオンプランツも沢山あります。
詳しくは本などで調べてみて下さいね^^

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